MUSUBI MENU'

Non solo riso e salsa di soia: le proposte di Musubi sposano i sapori del Made in Italy alle ricette tradizionali giapponesi, costruendo un nuovo ponte culinario tra i due Paesi. In Musubi potete trovare i piatti più popolari della cucina giapponese, da mangiare sul posto o… portare via!

Not only rice and soy sauce: Musubi combines Italy's flavors to Japan's recipies, creating a new culinary bridge across the two countries. Musubi is the place where the most popular Japanese dishes can be found: enjoy them in the shop… or take away!

DUMPLING

Da gustare in un sol boccone, sono l’ideale come stuzzichino!

Oriental dumplings to be enjoyed one after another!

GYOZA SOIA

Ravioli di carne di pollo e verdure (con aglio), conditi con salsa di soia
Dumplings stuffed with chicken and vegetables, seasoned with soy sauce

GYOZA CACIO E PEPE

Ravioli di carne di pollo e verdure (con aglio), conditi con salsa cacio e pepe
Dumplings stuffed with chicken and vegetables (with garlic), seasoned with cheese and pepper sauce

SHUMAI

Ravioli al vapore con gamberi e pesce
Dumplings stuffed with shrimps and fish

ONIGIRI

Comfort food per eccellenza, è la polpetta di riso ripiena che tutti i Japan lovers conoscono… e l’emblema di Musubi!.

Japan’s comfort food, onigiri is a stuffed rice ball well know by manga lovers and also Musubi’s symbol.

EBIMAYO

Polpetta di riso con ripieno di gamberi cotti e maionese
Rice ball stuffed with shrimps and mayonnaise sauce

TUNAMAYO

Polpetta di riso con ripieno di tonno e maionese
Rice ball stuffed with tuna and mayonnaise

SAKE

Polpetta di riso con ripieno di salmone grigliato aromatizzato alla salsa di soia
Rice ball stuffed with grilled salmon seasoned with soy sauce

ROLL

Pratici e gustosi, tante sono le combinazioni da gustare da soli o in compagnia.

To take away or eat on the spot, Musubi’s rolls are the best way to enjoy the most popular Japanese food.

EBITEN

Uramaki sushi con tempura di gamberi e salsa alla soia
Uramaki sushi with tempura shrimps and soy flavored sauce

NORVEGIA

Uramaki sushi con salmone fresco e Philadephia alle erbe
Uramaki sushi with salmon and Philadelphia cheese flavored with herbs

OKINAWA

Uramaki sushi con salmone grigliato e maionese piccante, ricoperto di tobiko (uova di pesce) e sesamo
Uramaki sushi with grilled salmon and spicy mayonnaise, topped with tobiko (fish eggs) and sesame

TEMAKI

Un cono d’alga nori ripieno di riso e pesce per gli amanti del Giappone più trendy.

The trendiest Japanese sushi: a cone of nori seadweed stuffed with rice and fish.

ALASKA

Cono di alga nori con riso, salmone, avocado e Philadelphia alle erbe
Temaki with rice, salmon, avocado and Philadelphia cheese flavored with herbs

SAMPEI

Cono di alga nori con riso, polpo, uova di pesce, cetriolo e foglia di shiso
Temaki with rice, octopus, fish eggs, cucumber and shiso leaf

PAK

Cono di alga nori con riso, gamberi cotti, maionese piccante e foglia di shiso
Temaki with rice, shrimps, spicy mayonnaise and shiso leaf

DONBURI

Una ciotola di riso e il suo topping, la quintessenza della semplicità!

A bowl of rice and its topping, a simple way to taste the essence of Japan!

TEN-DON

Riso al vapore con croccante tempura di gamberi
Rice with crunchy tempura shrimps

KAISEN-DON

Riso al vapore con topping di salmone, tonno, gamberi e uova di pesce
Rice topped with salmon, tuna, shrimps and fish eggs

UNAGHI-DON

Riso al vapore con anguilla kabayaki (alla griglia)
Rice with Japanesestyle kabayaki eel

KATSU-DON

Riso al vapore con cotoletta di pollo, cavolo a listarelle e salsa di soia
Rice with Japanesestyle deepfried chicken cutlet, sliced cabbage and soy sauce

CURRY

Riso al vapore con salsa al curry ammorbidito da un goccio di latte, patate e carote
Rice with Japanesestyle curry with potatoes and carrots

BENTO BOX

Per gli eterni indecisi, i frettolosi e chi vuole “di tutto un po’” ecco le bentobox da portare con sè per un pasto veloce e sostanzioso.

Lunchbox with a selection of tasty dishes from Musubi’s menu: good for a quick and energizing lunch or dinner, in the office or on the train.

MAKU-NO-UCHI

Set completo con riso al vapore, gyoza di carne e verdure con salsa di soia, bocconcini di pollo fritto ed edamame al sale
Lunchbox with rice, soy sauce flavored gyoza (stuffed with chicken and vegetables), fried chicken and edamame

SASHIMI BOX

Set completo con riso al vapore, shumai di gamberi, sashimi di tonno e salmone ed edamame al sale
Lunchbox with rice, shumai (stuffed with shrimps), tuna and salmon sashimi and edamame